saphoneguo 2009-9-19 21:35
湖南衡东——土菜节!(欢迎大家来品尝!)
湖南衡东——土菜节!(欢迎大家来品尝!)
现在都要过中秋了,我今天给大家上点我们家乡的土菜尝尝,希望各位喜欢,呵呵!
堂客 ,上菜咯!
第一道菜:炒田螺!
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第二道菜:垛斑椒炒鸡肉
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第三道菜:黄辣椒炒狗肉
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第四道菜:芥菜老子炒牛肉
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第五道菜:辣椒炒羊肉
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第六道菜:萝卜皮炒风肉(腊肉)
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第七道菜:石湾镇脆肚
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第八道菜:石湾镇豆腐
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第九道菜:新塘镇削骨肉
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第十道菜:子姜炒仔鸡
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saphoneguo 2009-9-19 21:47
湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。
店主会先用钳子把它的屁屁去掉
然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮
调料的味道会煮进壳里的肉中去
吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆
就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下
那个美味呀,一个字:赞
由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错
waxilizesov 2009-9-21 10:22
黄辣椒炒狗肉属大热,建议少吃,不要一次吃太多
HIKKLEE 2009-9-21 16:45
什么是土菜?不过看图片都是美味的猪肉狗肉,看着就流口水
zac 2009-9-21 16:47
湖南菜就是辣.这土菜基本上都是那几样。 不过味道可是很好的哦.呵呵.不是湖南的人可以吃吃看.
skyuluoyu 2009-9-29 20:55
这菜还真是够土的啊,家里做的都比这些好看,呵呵
tianshou 2009-9-29 21:01
不喜歡這種紅紅黑黑的色調~~比較喜歡海鮮的清單與色澤
yxzyidu 2009-9-30 18:33
土菜最棒的就是口味可是这图片质量也太差了几张看上去像画
suibianqiaoqiao 2009-10-4 04:08
也许不错,不过我不敢尝试,湖南菜太辣了,我吃不校
freshgamer 2009-10-4 06:34
看起来不错,量也足,就是不知道价格如何呢?
zzz123321 2009-10-4 06:58
很亲切很熟悉的感觉,看到这些菜,还真有点想家了
shihoudao 2009-10-4 09:20
每个菜都有辣椒,不亏是湖南菜哈哈,辣的不行
bqydl0918 2009-10-11 21:18
都是些很简单的菜肴!但确实都挺能下饭下酒的!
hahajingdq 2009-10-11 22:03
都是辣椒,看上去很吸引人,得尝尝这些菜的味道
E6150 2009-10-12 12:52
很久很久没吃狗肉了。以前有吃过,在泰国久了,好像不是那么想吃了。在泰国是不吃狗肉的,不过看起来都是美味。
zzsscc 2009-10-12 13:00
真正的农家菜,看到这些,才知道以前吃的湘菜都是糊弄人的.