jjj34 2009-10-11 10:02
生地黄芪猪横利汤
生地黄芪猪横利汤 LG5rT2?
[url]http://www.dayoo.com[/url] [url]http://www.dayoo.com[/url] 2009-10-10 11:02 来源： 信息时报 发表评论 (0).}
]N9^ [ K;p7wEu
vK:`c
F aI
lGpV*m6~0\\
`4E.J#A6?Sk |6M
)D#r5f+fp(k/}?
生地黄芪猪横脷汤可滋“三阴”而止渴饮。汤中生地，功能滋肾润燥、凉血养血，淮山补气健脾益阴，山萸肉有养肝阴之功，黄芪补气固表，配以滋阴润燥的猪横脷和瘦肉，是秋季养阴止渴、补养夏季所失津液的靓汤。)k"b6X6T/@8@4}!n!Ru a
ayAL!vx @^j*E
2-3人份tC\Q6NI
HQ g-|+_.a3`
做法： h$V]&gd0OX T:U:b
L.q+_#OP!hmo/O#r
1. 黄芪、生地、淮山和山萸肉洗净；6o)s @8{~ ]H"T
*F.Q6e2G"j WC
2. 猪横脷和瘦肉洗净，切厚片；
Gu/P
_6_1B7@
}W*U~ \n
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
6BA9Z2J-X
,b3\/FM6b4Y0o
功效：
gY?6[/l
X&|4hqq"Xxp1uP
滋肾补脾，生津止渴。适用于脾肾阴亏，症见口渴，或肺胃实热之咽干渴饮，或糖尿病渴而多饮者。若糖尿病患者作饮食治疗，则宜隔日一服。
(l,VM~,?
{4o:^/B N
●美食科学堂
&L7['bl)M6~
0i(c$pMN7WIH
X w
黄芪
I8J`!W wGnh5B
E z?3B"k G9N w
黄芪也即北芪，它和人参一样，均属补气良药，但人参偏重于大补元气，而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点，民间也有“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，因此日常可用生黄芪泡水喝，是简单的补气、提高人体免疫力的方法。 E g _|PxaBe D
z9K:m;\8`T.X*h#i
除了补气固表，黄芪还有止汗脱毒、生肌、利尿、退肿的功效。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。除了入药之外，黄芪还是很好的药膳食材。像黄芪川芎粥，可补气安胎；黄芪鲤鱼汤，补益脾胃；黄芪鸡汤，活血去皱用于体虚、产后或病后体弱；黄芪黄鳝汤，补气养血、健美容颜。
N7w N)BC [B
C/[ N4V
9V
n5BD y
对于女士来说，黄芪是很好的美容中药，调理气血，滋润肌肤，舒缓情绪，不仅可以入汤，还可以做面膜。单取黄芪粉加水调和后敷面20分钟，可使肌肤滋润滑腻，防止细纹，嫩肤美白，去黄气，使皮肤健康有光泽；用当归粉、黄芪粉和白茯苓粉混合，调和蜂蜜或蛋清，敷面20分钟，有美白祛斑的作用，长期使用可以延缓衰老，也适用于长期使用电脑的人。
i/AP9NLyv,q!R
} J td,Vl
●靓汤心水L2{;S!N&l O8J
t
Rt9m VC
r
汤方各中药皆可在中药房购买。因山萸肉偏酸，一般人饮用时可适量减少山萸肉的用量
在线客服(1)