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爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法

[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710282690.jpg[/img]5o$tJ6D4a3gY
[b]原料：[/b]9K8K%w'I5t7i(x
鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。
S/I~K%@ "\w:V2N7FhBea
[b]做法：[/b]
J{W%`7\[ 1、鸡胗切成心形薄片；
-K)u0uhU,L 2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时；+E$G:yYo
3、然后放入滚水中煮沸，捞出；)d2}*Sa}.Kui2s
4、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐；
(JE@/W,c1v 5、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。'M'~tEH5\,mW`sK8aj
[img=500,552]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710284278.jpg[/img]C w+bGe@+P
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酸酸辣辣很清爽很开胃。:y3u7N+Bx|
[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710285777.jpg[/img]

鸡胗不仅好吃，还有助于消化，有机会一定要多吃一些。

很合我的口味呀，如果这时候把它们夹在火烧里，吃得满香的。

这个其实可以用泡菜坛子做的，这样腌制味道不算很好

鸡胗是最爱，每次吃烤串的时候都会要很多，有机会自己做点尝一下