btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁gQ$Oc4VQP
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原料:
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1、脆藕5两,切丁。{x0c?.j4Q
2、泡酸菜约2两,切碎。%C7_:Pdt b7AJ
3、葱2棵,切碎。o*g Uco7l!l(^K-Qe
4、鸡精一咖啡匙。6F0nUlKBy*R1s;Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。-cF#tE} xiI-I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img]I8az2lG
2、下葱碎略炒。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img]
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443248.jpg[/img]
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。fPh@A-`$p
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除Z*jRL ?x
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再'V'EE"Q-rr-t
加点装饰后能够登上大雅之堂!