1q2w3e4r 2009-10-29 02:05
東四風景-北京馴鹿料理 [8P]
[align=center]馴鹿餐廳
[/align][align=center][size=7][color=#ffff00][b]【[font=微软雅黑][color=wheat]爲了方便統計大家對各地口味喜好[/color][/font]】[/b][/color][/size][/align][align=center][color=yellow][size=7][b]【[font=仿宋_GB2312][color=#2e8b57]請[/color][color=seagreen]各位想吃的朋友點下右上[/color][/font][font=微软雅黑][color=#ff0000]小[/color][color=red]紅心[/color][/font]】[/b][/size][/color][/align][align=center][color=yellow][font=楷体_GB2312][size=7][color=deepskyblue][font=Tahoma][color=#ffff00]【[/color][/font][b]合作愉快十分感[/b][font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]謝[font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]祝大家吃好喝好[/color][/font]】[/color][/font][/color][/font][/color][/font][/color][/size][/font][/color]
Add:北京東城區東四錢糧胡同100010
Tel:010-8402-1529[size=3][color=#ff0000][size=2][color=#000000]價格[/color][/size]:¥50-60[/color][/size]
馴鹿的老闆是位香港人,之前曾任媒體攝影工作,後來跑到法國呆了一陣子,如今在北京的錢糧胡同內開了這間濃濃藝文氣息的馴鹿,並且供應法式家常料理,三五好友小聚氣氛極好.
廚師會根據市場蔬菜質量決定每天餐湯種類.
以上這句話是馴鹿的菜單關於湯的解說.
[url=http://cafederiver.pixnet.net/album/show.php?i=cafederiver&b=39&f=1922171982.jpg][img]http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/2/237752/1166586374.jpg[/img][/url]
馴鹿的老闆兼一人大廚,客人如果同時上門,一起點餐,牆壁上的一段留言,恐怕將會是最佳寫照.7:35點菜,9:20上菜,9:30吃完趕下一攤!事實上,另一位當日未出席的友人便有捱餓苦等的悲慘經驗.
所幸一行人即早入席,很快決定菜色,當點菜完畢時,看到陸續湧進的客人,心中不免有一絲勝利的小小喜悅,肯定捱餓的不會是我們.
馴鹿的菜色以歐式食物為主,包括開胃菜,沙拉,披薩,義大利麵和主菜,每一類都有幾種選擇,價格帶約在30到50人民幣之間.
當天點了馴鹿鵝肝醬,以法國麵包鋪底,飾以調味過的鵝肝醬,很開胃的小點心.
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沙拉和蘑菇湯是清爽前菜.
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鮭魚配烤蔬菜,美味.
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鴨腿配薯泥,好吃.
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乳酪烤馬鈴薯,味濃.
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蕃茄起司義大利麵,也不錯.
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慚愧的是當天晚上意外上演的重頭戲卻是羊肉串.
馴鹿並不供應烤羊肉串,但是如果你跟老闆夠熟的話,覺得吃不過癮的話,跟老闆打聲招呼,老闆並不禁止你到巷口的烤羊肉串店order外帶入店享用.於是照片上這20餘串香噴噴的各色烤串,便陪著眾人舉杯痛飲.
[url=http://cafederiver.pixnet.net/album/show.php?i=cafederiver&b=39&f=1922171989.jpg][img]http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/2/237752/1166586381.jpg[/img][/url]
最後必須提,馴鹿有幾款老闆自製的點心,如焦糖布丁,巧克力慕斯等,相當有特色且美味,但是酒徒只顧飲酒作樂無暇拍照存檔.有機會到馴鹿,請務必一試.
馴鹿餐廳
Add:北京東城區東四錢糧胡同100010
Tel:010-8402-1529
[size=3][color=#ff0000][size=2][color=#000000]價格[/color][/size]:¥50-60[/color][/size][/align]
[[i] 本帖最后由 1q2w3e4r 于 2009-11-20 18:09 编辑 [/i]]
huaziniu 2009-10-29 12:12
唯一喜欢的就是那羊肉串,其他的看看还可以,西餐就是好看!
医院1218 2009-10-29 13:30
也就最后一个串串还可以,其他的就一般了,和小吃店的没什么区别麻 。
w1w1q2q2qw 2009-10-30 00:08
西餐还是肉食好吃,蔬菜和主食就不敢恭维了
jickey 2009-10-30 00:13
驯鹿不是国家保护动物吗?怎么北京这么正大光明的吃这个?
linzhy434 2009-10-30 10:43
这里50-60的价格是指一个人吗?
如果是,价格很便宜嘛!
qqzw75 2009-10-30 15:46
烤羊肉是我的最爱
烤羊肉是我的最爱,感觉什么美味也不如大快烤羊肉
翩然蝶羽 2009-11-2 00:16
看标题还以为专吃鹿肉的餐厅呢!
每个菜看起来都很精致!
gxz001 2009-11-2 00:40
肉食,鹿肉,好香哈!色泽鲜明,看着焦脆可口,外焦内嫩,好想吃到哦。版主你有福哦!
liuliu369 2009-11-2 09:04
看起来给的量比较少啊,菜品做的还算精致,不知味道咋样?
star099 2009-11-3 01:19
装饰的和好很别致啊支持楼住红心一个这样的店确实很讲究啊