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cycsx 2009-10-30 15:34

三色百合

材料:百合、西芹、银杏。
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做法:l9Hf9[R*u

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1 百合切去两头,剥开洗净;
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2 西芹去叶去筋切段;{7In#OW"w5N?

RX3{%N%Zw2K!k/M;@ 3 银杏在外壳剪口,入清水煮5分钟后捞出浸入凉水,剥去壳和皮(我会一次多剥一些,分装在小袋放冰箱冷冻,吃时拿出自然解冻就可);
)b Yi+Z#b%e ZO K
(RP2Q` c+Tkx)b 4 炒锅烧热后加入植物油,油温至六成热左右下西芹煸炒;b~hc;`jj&l

z5ESy\-N 5 然后分别加入银杏和百合,煸炒后调入盐和鸡精;M3Jf2|f/Fx-QE
ax/V%RT8@
6 沿锅边加入少许清水,快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

lklh222 2009-10-30 15:42

哈哈
Vy3ZL O9aTY 照单子试试好的话在来顶楼主
e-A&J%rK4z:y 哈哈
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