查看完整版本: 肉末海带丝[5P]

肉末海带丝[5P]

[size=4][color=blue]　　
z+tc
`\ O.?+MRZZ8r
[img]http://i37.tinypic.com/2yxg3zm.jpg[/img](~n)of*V(cZ"dg2@
izw1b/E1d|JT
　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；p!F3Q.Lb4~5d:e

Y+km Uf2f,\/} 　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；
#E3xJ$v[!P_2l
z$O7i:K|&z e3gF 　　做法：0B4XTOl6Y:dC%O
j
G*ylJkz ?
　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；i|8_CN/oq
o:dHj%`([
　　`d0Or-Xv2SM[g
4H:@p q(k[
[img]http://i38.tinypic.com/fuut6u.jpg[/img]
-?;A%U"y j-? (U,oD1Usw!U,E
　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；
8osW!@
C9n{\
yT7h!N6ZX!O'R 　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；#S4|v.k F%v o-v
U5r yj4[Q0N8I^5d
　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；
?_,X]bZL4T -|:fIF Ic0@j
　　
w0V/s%q \-Q
uG5?5TZZy$s [img]http://i38.tinypic.com/4ztf2e.jpg[/img]+\S'ey1}
lS`j;c-w

cW,gl/FW;~+D 　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；$M]F,UjHm

*kO)P?.p3|Y+n*Z 　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。:y)D%Y
J mm1z:k E
0LR,hX0n*_!Apb"]
　　
0u`g^Qp VW D
1Qh,l
A7kBdu?v [img]http://i33.tinypic.com/2mrgy92.jpg[/img]
1K9GDI#r8A[#]V
\
9hD
?W~2B_/F 　　
5UW_\!U
wL^'wT+D,s.D [img]http://i38.tinypic.com/2q06q8j.jpg[/img]N"R~2Sa-{u
5[$\gO m9L6E
[/size][/color]

色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了:excellence

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 S(Lp3@ z7H
看起来不麻烦回家做着常常去