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美女厨房----香芋扣糯米五花腩[7P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（三人份）　
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[:J[]dZOU8U8]       材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）
/q ThP$`SW 　　调料：腐乳（3块）$Aq5?p'R}'@ i
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{JDl-@n 1 将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。 'q4cN$\Zv

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2 将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。 7|4BeKD
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+u+E0`BLec 3 洗净五花肉块，将之剁成肉碎后，搅拌成糊状。 "xC eQu2U{

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\}2^#or%~_ se 4 放3块腐乳到糯米中，搅拌均匀后，再放入五花肉一同搅拌。 *[I5@Eji$?)y
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n,HXW+yPD 5 逐片将芋片放入糯米肉糜中，使糯米肉糜粘在芋片上，再放在碟子上。
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6 煮滚半锅水，隔水将香芋糯米蒸15分钟，即可上桌食用。 ;]&R$G$t#wF%j

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厨神贴士 StU#H yKV3TkQ
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　　1.香芋皮内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，因此剥香芋前应先用醋洗手，或者用柠檬、柑橘之类的皮擦手亦可止痒。
_`mY rq:Va 　　2. 香芋削皮之后，如果不是马上使用，必须浸泡于水中，以免颜色发黑。
(J$RL#@6R3G/rQt-}-TZ~u 　　3. 秋凉常吃芋头好，但需注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多吃，多吃有滞气之弊，生食有微毒。t]g(|'?wQ6Io
　　4. 糯米需先用水浸泡过夜，否则很难被蒸熟。 +{!L:L c,i(Jx

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看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

美女不太美啊，看着食欲大减了，东西做的也有点……

没看懂烧的是什么东西，不过看到美女啦哈哈:teeth

光看就已经很有食欲了，何况再搭配上五颜六色的蔬菜更让人欲罢不能。