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查看完整版本: 培根芝士焗土豆泥(8P)

yclbbhi 2009-11-15 11:59

培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到,最近有空的话准备尝试做下,因为方法简单,而且有图片指示,所以和大家分享下。(mG5f-A bu4C
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   爱吃土豆,只要看到有好的卖,就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的,
9G)y@\\W2BZ-CO 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~#rB'M I4i H
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
E PGZV I 原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许 f@ oA%r ?8rSiJ
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]4p.~r?6Ta
做法:+}_F^0Y*FM+j
1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,;z,J{$b s1a"sM
少许黑胡椒粉,捣成泥;G D VY"n#l%Ho
2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;
`$g Ei#k 3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;c4@3S+ao
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)3rI;g]3LYE g E
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]sn|O H6A|D
预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
p x5F%V-N'yfIv1g [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img];}K|3|WIZ:J
一个大土豆
.K*rP:L4j wO [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]l?&Pq3G;lF|
正好做成一大碗
?+_L*hH| [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b201.jpg[/img]
[5M6K;T#y'k D%U'| 和一小碗
'l`2PZ Q*Zv [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b202.jpg[/img])j&K*ZU1i.r;q0EiO
喜欢这样的阳光,撒在食物上
3N f8G,tvo3Ug|H3_,KU [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]KD"O9ht5Y5o b
透着暖意~~~a/Q s6|WX:Z8u
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)f)]s!Qx |F1[m t
0{7mck3H\q } [color=Purple]真的不怎么难,而且味道应该也很OK,大家有机会的话试试吧  ^^[/color]
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