查看完整版本: 綠豆煎餅 [8P]

綠豆煎餅 [8P]

[size=4]
-j]a]*R7a [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg[/img])kd2xy
m-@T:EPh
i9vN&t!?~'g H%C
[color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color] qz;eY!Sje*f1sE1f
[color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100g }!V@9g(BTt j_
泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙
GBez~P9q-Px1y*} 鹽,胡椒少許[/color]
nT6OEuy7v#P [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_2.jpg[/img]
{5_w] NWe/G#Y2@ j3jOf-~a
[color=#ffffff]01綠豆泡水S4K#Ze;phJ
預先將綠豆浸泡在水裏
IX"f&ga9Umk.Q 大約3～4小時左右[/color] .ZeX(k-@
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg[/img]
,@K^m eC
v$n}j!W0Z6E [color=#ffffff]02發酵E(Z dw7e$N
將切好的洋蔥放到豬肉裏裡9r)B!fi7Z5p
預先稍微撒上點胡椒[/color]
5s~.|2\2H^;\ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg[/img]%t)l7Y3exs

3Q4z$]qI9Ay [color=#ffffff]03攪拌綠豆
1|*M Y"i-v,B~ 將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮
g/B}~Vhk\8D { 將綠豆放入攪拌機裡
:YK3s1N4v g 再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color]
2tCc.NH9xa] ][ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]5K*c2_'B,q Y.[#x

(z*P` p V [color=#ffffff]04攪拌材料
e:R-zT5\
nL 將02和03材料放入容器中q4zK-Jo-MMl
再把泡菜切成碎末放入
$C2csH'e!c.B,aB 放入糯米粉在用鹽來調味[/color] 7QB[$N+a,~/S%tQ
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]uzGa(_l v
I${"o,r+s}_
[color=#ffffff]05 煎餅
ei!|)f.k.y;[8u.t 在平底鍋上加油燒熱之後B*DP-f/@{1euMH
把04中的材料放進鍋中煎透
R tE/Ew)K&s$g 各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color] c8e1s.C1f\:j
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]/Tz
N0v!BN
~?@,{?IB(n
[color=#ffffff]06完成[/color] H"x O Yo a[l
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg[/img]Sy]8sHV2T
x
2Ld/u/Z*\%bJ
[color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做