查看完整版本: 糖水

糖水

花生糊_~c
ZQkk0z

:rU2|(_6AUA K 7x/b*uE^hv&g
材料
8Us.z eC5u*e%^ 花生 600L$a-f \QBJ-hI5R
白米 80 /C%sp"?J6TQ$KG
砂糖 4001]6R0[-B.N/j/hzL
水 11000Y;p"\/B$J"yl:MA1l+s
花生醬 適量%p{b(RDR rjP
aN1x:j8KY+xQ
作法zh2Cq|W(Q
花生用熱水浸過，去衣，瀝乾，用乾鍋炒香備用 。
6D.f"W&?y
M
+R-W3\yN:Y7^r 白米洗淨，用水浸約１小時，水留用  
3k4{I-eYM8mm+D\)Q"HD
}#b[ R7C
?C*T-Q] 把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨)，用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖，再以小火不斷攪拌，煮成糊狀，即成。   
6bZ+y4F)pYq TXU4I/JHn
可加入少許花生醬增加風味。