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香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁0IH\5c3{

*dxI:K:K^P 材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个,A{q;PD^
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f00329ee53fe55dc4249152711e1e461.jpg[/img];k)X5v(YO ?!J
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做法：] Y5l1Ci

t1WeG i;@ 1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。c~ A%K0[s$?
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2、芋头去皮切丁
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(D.J7KE)o9}9L3Of 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用2HR!PTY(X+v
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！^"Nq)HS!l

:`,A6G\w^ 这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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材料粗加工后
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0sm%`6t~ 微波炉叮熟南瓜盅 /fN8v/BIrQX}'B
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制作过程 x,Q?X? EW
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^,O*\1|+R'gg/P [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/9d6cc1f702801da0292ed2c7de6148d6.jpg[/img]
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成品
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/c75a422a0459f99bc9ab464f12090596.jpg[/img]
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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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[[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
Wim|%J_.Ccl9W1\ 不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜 _VyG}%O$j/M
比较适合北方口味
o Qp&dm
O/T 川菜多数麻辣,g$D6N/[},VasSL
家常，
w9s8D/rf6pds5m*e 有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦