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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克,w"D5b"k{\]2D
可选配料：葱，鸡精
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'R-`U kx 1. 温水焯一边腔骨，
A}#ACvX&Qau 2. 将腔骨、姜片放入锅中，
@rzy0h 3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，fz"B4fmsXg M]2s8^
4. 大火烧开，去沫，$D
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5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
*f A[q!^ eY&i 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
7a,r;m,a0sXJ 6. 加入罗卜，大火烧开，%n4[!f5y*b.k0D
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. _x6e&f/K7~l\0]&]K*b7@a

9Rn C xr-r    回家试试再来交流心得..