查看完整版本: 红带鱼

红带鱼

[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/12/17-21/20091217_7f22d74cea7a0c57ad22aKSIutltx9Qh.jpg[/img]
,kPN&q!] 2bq"G kNl"j!\
红带鱼,很不起眼,和银白色的带鱼想比,比较低调,但是肉质很鲜 ,很细腻,除了野生带鱼,感觉还是红带鱼好吃点哦
MIMg#O6[v,Y 'RQ0\
t!K
本来想买猪鱼吃的,老板开始说帮我洗鱼的,都称好了,竟然拒绝帮我洗鱼,老娘就不要了
6G6[/rXxF Z

E
f5v^0P 经管红带鱼很便宜,可是老板夫妇帮我把鱼洗干净了,阿姨还用请水洗了几遍,和阿姨说了谢谢啦.pAR r+l6\

iKV
M&t`T3ye ie 材料:红带鱼
1ft6T
]N )M5|o*PN4X
配料:姜葱,料酒.老抽,醋,盐,白糖 生菜两片
muR9v
i*{ r1Jw2w6Y'T o
}
做法:COCO不会做难得,做法都很简单哈
B;qVwv#c/h;@,o7YB
K)P0PC3H 1 把带鱼洗干净,切段,在鱼身上划刀,姜葱 白切丝-sQ&AtA*H c
/T+QG}/F]
2 锅里下油,油温高了,滑入鱼断 ,两面都稍煎到黄,倒入料酒..老抽,醋,盐,白糖,香味出来后加入水,漫过鱼
-m}e"\C1u
s+}.h!S Pn
3 大火煮开后文火收汁便可
a}Rnz.FY
"G
]W,~AO6j 1 2
4j Y'l` `)V4bR ;k5Z$p_z2d(zG
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/12/17-21/20091217_21a257dd9157c8c80564bcKUR7blmqnc.jpg[/img]
v%`y*d.gKD teS O9Jf;c
3
tCOp*K$IP)n 1S;_}i\[5wu B
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/12/17-21/20091217_6cbdce9098e4d46b4ac7Xn5PBLWdMuhq.jpg[/img]!s!~2\[X6})T2R
r0Ry
2X(XBj |]g"TKN
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/12/17-21/20091217_b38f95d291b9c25d06b9qiIMrYjd8ght.jpg[/img]%K \i F3l r

)G'qQw^.b!tA 鱼很鲜,碰下肉很容易碎哦
i SL%YQ4lN|6P
-wk VqJ2XNX\ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/12/17-21/20091217_beabc3e94b0d6aaa3ed5n3qgfDr5IQ0g.jpg[/img]6q"XvR [ }Qi

/eC e)F6Bt2eM f6h6r 味道真的很赞

颜色看起来很不错(味道应该也不错吧)，让人很想吃哦

色香味俱全，呵呵，终于又学到了一项菜，回去好好地试验下

楼主说的很详细，可以试着做一下.....

好像没见过这种鱼，不做完之后看起来挺好吃的，可以试一下

没吃过这个东东，这东西好像市场不是太多，还是红的