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辣椒醬炒海螺 [7P]

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L6nt F*f-N4yI+@ [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
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c jx!@3F [color=#ffffff]主材料VB~1DtS4v
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
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XPl 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
l3{J8d9r{b-p 副材料
d}7J2uAsq:C~I 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
7m{7h2|'X^:k-U 辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
&n%^m6O \'_3I } 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯7Le2E,q#I
[/color]
:|4ru%z*Jh7e [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]zy!naP)hL*Oxw
vjrVVr!x+T
[color=#ffffff]01.熬湯汁
9T4K'E'[Mo\ 在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
@X9hm#_:O)Xu4{f 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右c^2QUYV1Es$[
[/color]
y,T;_,[C:d [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]
7L8bQ5u4w^$aVP:[s
F*xz8u%K;u)u [color=#ffffff]02.準備材料bg,uiZr
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜~ i1N{#i,[(n
洋蔥各對角切成2cm左右厚度
qj/x,NH 蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
.c\W:hF)W%S Fl 馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角Dvip b~U6@
[/color]
/H&? Nz;Q*dw)? [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]z
L~8X8KE

U!PBWF [color=#ffffff]03.攪拌調味料 %^JBC*pz@ lG`
從01撈起的小魚乾和辣椒醬
4n-EnK%Gk;r#F9G 辣椒粉混合然後再煮PX}R
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[/color]!bg U;V3`#w.v:n
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[color=#ffffff]04.煮 O(diR:_3NA!y6yN
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔u+i*ri3C4j3? d
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
0A]uN%m^$DJ 之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜Zf/Ju s'\U/V0_
洋蔥,辣椒,蒜末煮開U]CZ#P^_-UT
最後放入蔥後熄火[/color] DR8h:E?2X3R
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]
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[color=#ffffff]05 完成[/color] h Z vn)eN]5z(|C
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了