steven20 2006-10-17 21:52
上海：楚楚园馅饼粥
招牌是锅贴！我吃过牛肉馅饼，肘花，清炖牛杂汤，牛肉汤粉，小米茬子粥，小鱼香干，酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄，是在北方常吃的那种样子，细而纤长，清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥，很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄，端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花，一咬，一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥，入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右，牛肉馅饼5元/个，小菜价格忘了，酸梅汤是用话梅熬的，粘粘稠稠一股话梅味儿。
地址：九江路400多号，置地广场后门对面
:D
jfshiwo 2006-10-17 23:09
楼主的语言描述水平好高啊，已经从文字里面感觉的出菜的样子了，肯定很好吃的,而且在上海来说，价格也不算贵
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