查看完整版本: 红烧羊肉火锅

红烧羊肉火锅

原料：:cQ(i!{J+X x
k

8Y.wX(t"l 汤底：m[(bbmm

*j*k4M!U?O dJ 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。!c/CCjm/}(@6Hl
kGE'u4y{^
火锅涮料：7HJdS"A(]
f,yp0sog
白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。
!cIx
p@V5[ hU)YQ%XM1A
火锅沾料：
vFd2F~kZ3H
2q~\,?{^ 麻酱、韭菜花、腐乳3u)I:pN n

_TN0?9?
%ZF5|2sd9_I
做法：
5cY8E%AA$u Rs7gW
C"?5PH:V"yu4P 1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；
P4s.Z sFH U!_[nl E!C}
2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；q-hZw9K7q8XfR

+f9[i!q#f%rL(I 3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！ ]q8UXjKD

dX4EqY.ir d Ch [img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img]
\#M[eY
O eokA)MM
;J-Rq];i{0c+y0_ [img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]
j2N3^k:pWF x9WfYF&j
[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]