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台湾餐馆推荐----新梅龍鎮復古餐廳[7P]

[size=4][color=purple]NO：376       [/color] [color=blue]    新梅龍鎮復古餐廳[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]桃園縣桃園市三民路2段63號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]明朝正德皇帝微服遊江南，於梅龍鎮巧遇李鳳姐，一段唯美戀曲就此展開！遙遠的明朝故事，隨時空轉換，來到２１世紀，變成了桃園市新梅龍鎮的經典。嶄新世紀的新梅龍鎮，兒女情長的色彩淡了，卻多了濃濃的茶、酒、飯、菜飄香。 [/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費    400[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]煙囪火鍋‧懷舊經典[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]以傳統燒炭方式煮食的煙囪火鍋是新梅龍鎮人氣最高的招牌料理。煙囪火鍋的復古造型讓老一輩懷念，新新人類也感到新奇，不只造型取勝，煙囪火鍋的口味選擇也相當多元，包括酸白菜鍋、牛腩鍋等，任君選擇更包君滿意。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]白斬閹雞‧皮Ｑ肉實[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]想要充分享受新梅龍鎮當紅菜色－白斬閹雞的好滋味嗎？不妨參考經營團隊推薦的吃法，將客家桔醬與蒜頭醬油拌勻當作沾醬，融合蒜香與桔酸的醬油，搭配風味自然清甜的閹雞，十分合拍！更能吃出閹雞皮Ｑ肉實的絕佳口感。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]碳烤南排‧鮮嫩香滑[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]選用口感鮮嫩的南排，醃漬味噌與海山醬等香料足足２４小時入味之後，再採全程碳烤料理而成的碳烤南排，美味與否？端看師傅的細心與耐心，因為，碳烤過程，師傅必須隨時注意厚薄肉質的熟食程度，才能呈現完美風味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]金莎豆腐‧鹹香軟嫩[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]外觀看似簡單的金莎豆腐，嚐一口，外酥內軟且蘊含鹹蛋黃濃郁香氣的雞蛋豆腐，其包裹豆腐的綿密鹹蛋黃是此道料理的美味秘密，也是耗時費工的烹調程序，原因在於，料理的前置作業必須將鹹蛋黃泡油足足蒸上１２小時。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]四季茄子‧家常好滋味[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]工作忙碌，三餐老是在外解決的民眾，是否經常想念媽媽的好手藝呢？想要一解鄉愁的你，點盤四季茄子，準沒錯！使用宮保爆香的微辣滋味與茄子、四季豆一同燜煮而成的四季茄子，不譁眾取寵的外觀與風味，最令味覺感動。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]蒜味軟絲‧愈嚼愈香[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]為了突顯蒜味軟絲最引人入勝的愈嚼愈香口感，新梅龍鎮特別挑選斤兩足夠的大軟絲，取其肉質Ｑ彈且厚實等兩大特色，將切成一口大小的軟絲與自製蒜香一同拌炒入味。仔細品味蒜味軟絲，果然，唇齒留香，令人回味不已。[/color][/size]

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不错，不错，嘿嘿，菜很有特色，有机会去品尝一下

台湾的美食早有耳闻，今日有幸看到，什么时候能尝一下才好。

图片拍的很美味的样子,每天在台湾频道看见介绍台湾美食,感觉比大陆这边的便宜好多!

觉得有些偏贵，不过菜名听着都好有食欲，以后一定去尝尝

看起来就很好吃 看的我肚子都饿了 支持楼主

台湾的美食早有耳闻啊 有机会一定要亲自去尝尝 :teeth

看整个餐厅的布置和装潢就让人眼前一亮，古色古香。而且菜色搭配看上去也让人食指大动，如果有机会去旅游的话，一定要去尝尝，还要拍照留念，回去给人羡慕一下，哈哈

看上去很精致  很有胃口  和大陆菜最大的区别就是  台湾菜都比较清淡  比较不适合吃惯了川菜等重口味的人

台湾真的这么多美食吗?真的很想去试试啊,想着够流口水的

感觉有点油腻 不过和情人一起去享受一下 也挺浪漫的

觉得把那些椅子换成雕花镂空圆凳更有feel些
烟囱火锅太让人怀念了，20多年前只能看别人吃，现在想吃没地方做这个。

怎么多好吃的 都不知道怎么去吃这东西了 我还是琢磨的怎么去做了 谢谢

菜要搭配吃，不能老是一个口味，偶尔换换也不错

好帖子!感谢楼主发那么好的东西.请以后多发啊!真的好喜欢!

那个肉一定很嫩，看起来就非常好吃，好鲜艳呀

真不错·看得我流口水.有机会真的要吃一下!样式不错嘛！