查看完整版本: 毛血旺

xjfqilin 2010-1-11 23:01

做这个菜其实很简单。
最主要就是把水煮汤的味道调出来，而且各地做法都有不同。我做的时候都会放毛肚，黄喉，鳝段，当然，血我一般都买猪血（比较好卖）。然后用豆芽打底。这样做也很好吃哦。

wag0320 2010-1-12 00:55

冬天必点的菜啊，很好吃，但是吃多了上火啊

biansechong 2010-1-12 01:16

看着就过瘾尤其是现在这天气吃点这明显暖和多了前天我还吃哪

k15177267440 2010-1-12 01:17

很不错很喜欢啊大家支持啊很不错很喜欢啊大家支持啊

pkuss 2010-1-12 01:57

现在由猪血旺，改成鸭血了。口感真的很赞的说，吃不腻！

1898 2010-1-12 02:18

我们这里的毛血旺就是大杂烩什么都有```

shenweiyan81923 2010-1-12 02:36

我一般都爱抱着盆吃这东西，想一想就流口水啊~

cartelo998 2010-1-12 02:50

记的第一次吃还被菜的名字吓了一跳,吃过之后就爱上这种红彤彤的菜肴了

1242554473 2010-1-12 08:05

毛血旺原来是用鸭血？我一直都以为是用猪血，长见识了

jeekr1989 2010-1-12 08:45

这道菜可以说是川菜的代表之一，味道好不说，一般的饭店价格还很亲民。

xiaoexing 2010-1-12 09:01

建议肠胃不好的不要吃,对肠胃刺激太大容易出现拉肚子,胃出血等问题

lianlinyu 2010-1-12 09:05

我的最爱一直都喜欢吃啊
ye 也就是必点的菜之一哈哈

haidong110 2010-1-12 09:26

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zxc2000001 2010-1-12 10:26

最愿意吃的一道菜之一，基本冬天每次饭店吃饭必点，热乎乎，过瘾

中华美食 2010-1-12 11:17

没吃过这个东西，纯支持一下好像是东北菜吧，听说过没吃过..

wz201 2010-1-12 11:28

冬天吃毛血旺真的好爽，又麻又辣，吃起来特别有味道，哈哈，口水又流出来了！

yangjin5208 2010-1-12 13:18

这个菜很大一盆的，人多的时候吃它很是经济实惠，有点东北的感觉，乱炖。

a417903204 2010-1-12 13:45

貌似挺好吃的样子，就是不知道怎么做。支持楼主。

wori9youmiao 2010-1-12 14:18

吃饭必点，尤其是冬天的时候来一份怎一个爽字了得！

jimm000 2010-1-12 15:09

吃过不知道正不正宗不过味道的确不错我喜欢

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