查看完整版本: 养生骨头汤

yiyi518 2010-2-7 12:39

虽然都是些经常会做来吃家常的菜,但都很好吃,食材简单也容易做,还有养生功能,很值得推荐的

jyj00 2010-2-7 12:52

这东西增补啊！味道又好，就是有点太油了！！

163rainly 2010-2-7 13:32

骨头煲汤各个季节不同的话适用也不同,我一般都在冬天的时候才尝试煲骨头汤,一般是胡萝卜煲

spmp 2010-2-7 19:09

排骨汤是最喜欢的一道菜了，不管放何种配料，汤味总归鲜得不得了，如果用筒骨，还能吃到鲜嫩的骨髓

深爱潘金莲 2010-2-7 19:27

炖骨头汤，最好是用冷水，因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。

ttttt111 2010-2-7 19:56

骨头汤鲜美又营养，加玉米的骨头汤最好喝了，其它几种没试过，改天也来烧烧看

chifeng_2006 2010-2-7 20:25

汤白似奶做法简便简单实用谢谢楼主啊哈哈

dengta1234 2010-2-7 20:48

找到这么多做法，楼主可辛苦啦，我只知道萝卜排骨汤，每次都能喝好几碗，鲜！

beastprey 2010-2-7 20:51

排骨汤还是配萝卜最合适,汤清淡又美味,又很滋补,可以说是药膳了:excellence

0079 2010-2-7 20:54

让人看了就直流口水啊，可惜身体不好医生建议节食，吃不了啊

cityhunter2009 2010-2-7 20:55

冬天喝点汤确实不错，又温补又耐寒，有时间去尝下

3196382 2010-2-7 21:43

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jingxia9999 2010-2-7 21:56

其实骨头汤是属于性价比最高的补品了~好东西支持下

jingxia9999 2010-2-7 21:56

其实骨头汤是属于性价比最高的补品了~好东西支持下

bb686 2010-2-8 02:13

看起来都不难啊，在机会弄一弄，呵呵。好贴子

jenzosc 2010-2-8 03:16

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PIMP2 2010-2-8 04:11

这个绝对是非常好吃又富有营养价值的一到美餐~

nnnxxx10 2010-2-8 08:47

全是排骨汤，呵呵，有空要试一试。谢谢楼主的菜谱。

mmgb1234 2010-2-8 09:05

比较喜欢吃一种无花果和红肉炖的汤，味道很好

qhwzjhzhy 2010-2-8 10:13

铁观音粟子排骨汤这个看着最好吃了
平时都是吃藕排骨的
谢谢楼主，支持

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