!sex! 2010-1-21 19:58
老实说,我觉得苦瓜骨头汤图片里面汤应该不是很美味,因为图片里面的苦瓜还是青色的,既然是青色的,那就肯定没有煮的很久,汤是熬出来的,既然连苦瓜都没有变成黄色,那个熬的时间真的不敢恭维!
liuhanmu 2010-1-21 20:01
楼主介绍的这些汤，喝得最多的还是莲藕，萝卜，和玉米一起做的。
zxc007asd 2010-1-22 00:06
真的很不错啊，口水都出来了，有机会一定去吃吃 呵呵 感谢哈！！！ 谢谢楼主和
tangcf 2010-1-22 00:20
做法很全面的，不过刚买来的肉骨不是很干净，偶们先烧开水放入肉骨洗一洗，洗过弃汤不要，另烧水炖肉骨，汤比较干净。
lszb0117 2010-1-22 00:50
楼主有见到，个人感觉海带排骨汤比较有特色，营养丰富，口味特别，以广东方法煲汤味道最佳。:excellence
datudoudou 2010-1-22 03:06
好吃
看着就好吃啊，尤其那个排骨汤，我的最爱！看着就好吃啊
datudoudou 2010-1-22 03:07
美食
蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求，1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。
datudoudou 2010-1-22 03:08
萨其玛是满族饽饽（糕点）。萨其玛的前身是一种满族的传统饽饽—搓条饽饽。制作方法是先把蒸熟的米饭放在打糕石上，然后用锤反复打成面团，蘸黄豆面搓拉成条状，油炸后切块，洒上一层较厚的熟黄豆面即成。搓条饽饽是当时满族的比较重要供品，所以也称为“打糕穆丹条子”。后来用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛，汉名叫“金丝糕”，又叫“芙蓉糕”，但是还是萨其玛这个名字为全国各族老百姓所接受。
datudoudou 2010-1-22 03:09
介绍一个
:faint 火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。 缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。
liuyuelong1981 2010-1-22 06:48
汤的滋补一直都是南方人的最爱，近来北方也重视起来，一直努力研究中，感谢楼主分享。
welcomesis 2010-1-22 07:12
很好的一道汤菜，补养与解馋完美的结合！马上做一下。
rickywyc 2010-1-22 11:35
好像很美味~ 回家要試一下先吧, 不知要多少時間呢
xinlan1205 2010-1-22 11:52
我用笔全记下了，感谢楼主，是啊！现在身体是最重要的，养生之道胜于一切啊！
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