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李渊 2006-10-23 07:01

木糠布丁蛋糕

材料(7寸)gI^ ^3@P0]
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玛莉饼(Marie Biscuit)200克,鲜奶油 500ml,炼奶 100克,香草条1条(取籽),香草糖 1大匙
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'u|e$`Fn g 关于材料
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1。玛莉饼我没找到,就用了其他的饼干代替了,味道也不错,我想只要是那种硬硬的外国人喜欢用来送茶用的饼干就可以了吧。。。不是梳打饼,也不是蓝罐曲奇那些哦!饼干比消化饼硬,用擀面杖是擀不碎的,要用重物砸才行,可以利用一下家里有点分量的瓶瓶罐罐~ ]5_.RF.m Mi*D
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2。香草条我也没有,用了1/4小匙的香草精代替,虽然可能没有用香草籽那么香,但是香草味也很浓了
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3。香草条放入砂糖中密封2个星期,糖吸收了香草的香味后就变成香草糖了,这个我也没有。。。只好用普通糖代替了2u;CY+M"W/Q[
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U)s8V$^^g 木糠布丁蛋糕~~ yMr0V*z Dv
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"KVW&j U)t q P 我做的是6寸的蛋糕,多出来的做了两杯小的自己先尝一下
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