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小吃][新竹]太祖魷魚羹

位於東門街的太祖魷魚羹，店面不大，不過雖然看似不起眼，但是生意可是相當好。

在新竹小吃店很多的競爭之下，獨樹一幟。據說客家人比較喜愛吃有勾芡的食物，

而魷魚羹當然是再好不過的一種美食，採用新鮮魷魚配上精選的佐料，

加上老闆獨特的口味配方，因此才名聞遐邇。

地址：新竹市東門街 26 號之一