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翡翠凉瓜酿

1.主料:
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?5dE*q.o4O'fj 猪肉,凉瓜
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|KM0~L&vU?h 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些
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H-m5pc/j!b 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌ss9_}(Y*TtM(?oe
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3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中L~+SoK:[

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ZB,? 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的$GZi4b`7\Gj+a
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~7F/`'mg:d` ^ 配料:虾米,香菇,木耳4B haG)s
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凉瓜一节
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r6lkuSFE 　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀 D1b*j.i%R%MKo
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a4sl(zY1R:wW8a 凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去
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　大火蒸12分钟就OK啦~
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加腐乳干甚么？:o