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盐烧秋刀鱼

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材料:
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秋刀鱼......2条0Ap:|7{ d0v]
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小酸橘......2个
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)Z3n#g W)O ] ~ 白萝卜泥......适量
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大叶........几片
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(n0a K1u#Q&Yn 调味料:b]DA].EnZaA.O
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盐.........适量(或椒盐)
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炒香的芝麻..适量\(vv1TdB7r'j

L`-J*{;e 酱油.......少许
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做法:E X YWW9E/H?:I

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V6~ 1.把秋刀鱼从肚子小孔处切开,收拾干净,一分为二,每一部分在两侧各斜划一刀.5K)^S Jv$J
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2.在鱼体上均匀抹盐,腌15分钟左右.
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nc!a*T5Uy8Brc 3.明火烤箱,把鱼放在架上,小火4分钟左右,打开翻面,再烤4分钟左右.表面焦黄即可.
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4.鱼摆盘,小酸橘切开摆盘.
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请看过程图:
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?p#l9aI+ro   吃时,可在鱼身上挤上酸橘汁,还可以把挤上酸橘汁的鱼肉包在大叶里,撒上芝麻,蘸酱油萝卜泥吃,不蘸酱油萝卜泥也很好吃,随自己喜好.-t;]_M_:X~Ui
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木禾小叮咛:l,z(x|O5j"E
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    如果买不到小酸橘,可用柠檬代替.萝卜泥最好用萝卜尖部擦泥.m]#Nez"K&G
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