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查看完整版本: 可乐的妙用------可乐鸡翅 [4P]

huamuyinhang 2010-2-24 10:38

看着做法挺简单的,不知道实际操作的时候会不会有问题,试试看

QAZXSW158 2010-2-24 11:34

我的做法"JZ8b&N b#\-U
原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。  as*Xp[,d
步骤:  Ay`*[;ue-`
锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
c(r%r3MDEzT;OX 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好

lph1977 2010-2-24 13:52

是不是可以换成红酒,味道会更好一点,楼上那位用的啤酒,不知味道如何?

linghui444 2010-2-24 13:56

看起来不错相信有机会要做一次尝尝感谢楼主分享!

kakulinqiang 2010-2-24 16:36

以前也自己做过这个东东。可能不会做怎么做都不好吃的说~

yinchongxin1988 2010-2-24 17:20

好简单的菜色,用啤酒煮同样好吃,可以试试

xxxxxxjp 2010-2-24 17:36

我也做过这道菜,和lz的大同小异,没有任何问题!

伊凡爵士 2010-2-24 19:32

个人认为 把可乐换成红酒和糖的味道会更好一点 就得香味可以去掉鸡肉的腥气

peizh163 2010-2-24 19:46

回复 1楼 的帖子

放可乐前面的制作我认为就好吃了。我对可乐印象不好。

lom000 2010-2-25 00:57

煮鸡翅的时候加入生粉,可以让汁更捻,口感更好的

happywn44 2010-2-25 01:18

我爸的拿手菜可乐排骨,做法和这个差不多。味道很不错,鸡翅也可以用翅尖来代替,比较容易入味

y1792000 2010-2-25 10:20

好的!不错!可乐也能烧菜!算是中西结合了啊!

pingzhang12345 2010-2-25 10:28

以前只吃过可乐红烧肉
slzc^+Y@*dl 还没有吃过这道菜
%mn;L*jl.Y j @ 不过想起来味道应该很不错滴

12938770 2010-2-25 10:39

男朋友第1次做给我的菜就是可乐鸡翅,甜甜的,有幸福的味道哦。V/K1{(m*f4k&o X
不过看他做的时候好像有先腌渍了会,他说那样会更入味些。
7d8P+D ]TT 不知道什么时候能再吃他做的呢。

风流小鸡鸡1 2010-2-25 12:13

听说过这菜,就是没做过,回家买点材料做次尝尝!

fwg3dd 2010-2-25 12:36

可乐鸡翅看的很多,吃过一次感觉一般,自己再做做

zhdesee 2010-2-25 13:16

油亮诱人的很啊!一直就喜欢可乐做调味的菜,可以试试

djkawws 2010-2-25 13:55

呵呵,我喜欢,这个的步骤好具体啊!可是这样会好吃吗?

376157428 2010-2-25 14:42

好象台湾的鲁肉饭的鲁肉做的时候也是要放可乐的吧,可乐已成为调料了阿嘛

jml8870068 2010-2-25 15:05

看起来蛮不错的    有空我也弄的试试看
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