李渊 2006-11-7 06:45
仅仅是包子
材料：中筋面粉、核桃、花生、芝麻、白糖、黄糖、老面。
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过程：9` RjK LFQ T
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1、核桃、芝麻，用粉碎机打碎，芝麻打之前小火炒香。花生要用一种机器压成花生酱，我不知道是什么机器，借的。0Ol8A p*A!t4Z%oZ7c
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2、做芝麻馅的本来要用点猪油，我不喜欢，就没有加，加了一点水，合着白糖和核桃碎还是可以成团的。（妈妈还说没有猪油不能成团：D）
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3、花生馅的是打好的花生酱加核桃碎和黄糖，是那种国外的那种粒粒黄糖，不是国内的黄糖哦。T@/iZ Q M+u,R't b
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4、之前要把老面和在面粉里，发酵一个下午吧，主要看天气，要热点才好。发好了就留一些发好的面下次用，加苏打，揉好就可以了。我还加了一点奶粉，自己想的，觉得会好吃吧。 \j#O'LW
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因为时间太久，整个过程经历一个多星期，而且又怕不会成功，所以前面的片片都没有拍，后来出笼了，竟然特别的好，这才拍了几张成品，下次做的时候把其他过程补起。 G:f$dQh
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出炉的糖包 v8b0F0H d ~ Y S
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芝麻馅的单人照-l4G.Y([
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花生馅的也落单了@Y0uM oph2|
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看看我们有一颗火红的心
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芝麻飘香黑白配
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