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海带猪骨汤dI?T8Wol5ayo$L
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/06/xinsrc_052110306135350010412157.jpg[/img]7gE:i;^{
主料：猪骨 海带
+D)~6C:x OD5e@ 做法：0BH5g6{3@I|6t`
1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。1V~{$Cg)~,a
2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，Vu6ON[9l O/\p0V
3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。
v$C:wM.MG 4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！
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