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茄盒子

茄盒子
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喜欢吗，喜欢的话跟我一起做吧："Uc;_+Y7`%N Si#F d
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首先是馅，我做的是韭菜肉馅的，做法玉一般的饺子馅什么的没差所以不细介绍了。
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另一个主要材料当然就是茄子啦，尽量选用长、直、粗的哦。
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将茄子斜着切成夹子状，切深一些，但是不要切断@0LkL^$r;GCg
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把肉馅塞到茄子里面夹好Z9Oej-?0fq
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主要角色准备好了，下面看看辅料有哪里～～V/nM2rB'b|?6D&M
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U/CA"Pnl 水、面粉、酱油、盐、味精
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将水面和成面糊，加少许酱油（为了上一点颜色，所以一点点就够）少许盐与味精
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'?SP6x$e 准备就绪。就要下锅咯f2\W lB^Tj

.[vQ.Sgw;ka+^ 将做好的窃盒儿放到面糊里面裹好糊，尤其是开口的一面要注意，一定要裹严W!x`}r!m5v#G

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#i/W9ur:zY?K 锅里放多点油烧热
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W!Z;kv$xQ(t 然后将裹好面糊的窃盒儿下锅煎A3fTe8ba'I"LkD

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CA(`6o 一面烧到金黄就可以翻另一面了&\Wr%d-g
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m8R"qpP9z 两面煎好，盖上锅盖稍微焖一下就可以出锅啦，快尝尝吧～
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u:X~b&r9I 发一次不容易，谢谢大家多多帮忙顶顶啊～～～

楼主说的对，发一次真的不容易！ ](A7A IkOa6c.y
韭菜很营养的，这种吃法很有道理！红心一个！