风萧 2006-12-1 16:49
自制的柚子茶
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早晨去了趟超市,买了柚子,冰糖,蜂蜜是家里有的
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第一步,把柚子洗净,然后偶用开水泡了一小会(想弄干净一点)。
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第二步:用小刨刀把柚子的皮刨下来。
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第三步:把切下来的柚子皮切成细丝,把柚子的果肉掰出来. ^|/F.`HH
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第四步:把柚子果肉,切成丝的果皮和冰糖放入锅中,加适量水(偶有点加多了,只要没过果肉就可以了)
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第5步:盖上锅盖开始煮啦!半个小时以后果肉就全部煮开啦! o'fM/k#rn-MosZf+mp
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第六步:煮开以后,我是关了小火,慢慢熬熬熬,熬了1个半小时后
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2个小时后,已经变得很粘稠了,心里狂喜的,因为和之前买过的柚子茶看上去差不多[img]
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第7步:把煮好的柚子汁冷却,然后加入蜂蜜. 6X0C:c(H,hzYi5PC
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第8步:在等柚子冷却的时候我把玻璃瓶子放在水里煮沸了5分钟消毒,然后把加好蜂蜜的柚子汁放入瓶中,呵呵,蛮漂亮的吧!然后需要放入冰箱冷藏,3天后就可以吃啦!听说是放得越久越好吃哦!
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三天以后偶会泡一杯试试的,到时候会告诉大伙味道的哦