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查看完整版本: 云南苗家粉蒸肉

popyuewen 2010-5-4 18:40

俺好想进图片区 就是俺没有钱 所以俺才可那灌水 楼主莫怪

popyuewen 2010-5-4 18:46

俺好想进图片区 就是俺没有钱 所以俺才可那灌水 楼主莫怪

jimlin 2010-5-4 19:08

想必这个菜一定是粉嫩可口,爽滑清香,最主要是火候要掌握好,时间大了会蒸烂,应先美味。

jiabojiabo 2010-5-4 19:16

很早就像自己做这个菜了跟家里人一起吃多好啊 我又学了到家常菜

daxiang99 2010-5-4 19:24

用料是五花肉啊  吃起来会不会很腻人啊  有机会尝试一下

hby1829 2010-5-4 21:07

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xlasergun 2010-5-4 22:03

粉蒸肉还是瘦肉比较香,蒸的时候切点红薯片放里面,好吃又管饱。

雪域孤狼 2010-5-4 22:33

一看就有食欲而且又很实惠,真是想现在就咬一口,不知道是不是很泥啊

cmisdtc001 2010-5-5 00:37

觉得猪身上的五花肉是最好吃的肉了,但是觉得蒸的有点腻。个人较喜欢吃烧的或考的

q327032713 2010-5-5 00:44

没去过云南啊 不知道这个吃起来味道怎么样呵呵

norg9767 2010-5-5 00:55

楼主的手艺还是不错的,看着都有味口,我们这边的蒸肉要放酱油的,嘿嘿的。

枫中的回忆 2010-5-5 12:48

以前看过电视上讲解过怎么做,可是看过后就忘了,现在有了制作过程了,以后就可以自已做粉蒸肉了。

317986588 2010-5-5 15:10

看样子就想吃,哈哈,咱也模仿做做看就不知道味道如何了。

waiin 2010-5-5 15:29

云南的东西 ,看的我口水直流,这真是好下酒菜。还是瘦肉好啊

lh102424 2010-5-5 15:36

粉蒸肉真的是不错,味道很好啊。以前吃过这个味道很令人怀念啊~

随意的风 2010-5-5 15:49

看过这道菜好想喝上一口呀,下饭一定不错呀。 

464531 2010-5-5 17:06

我几乎从图片里面闻到了排骨的香味 真让人欲罢不能啊

hhyy0726 2010-5-5 18:47

久仰大名了,看着也比较有食欲,量好足啊~

jjg1234 2010-5-5 21:26

为什么我看不到粉呢 跟我们江南的粉蒸肉差别很大啊

lucho1983 2010-5-5 23:53

不光粉蒸肉,蒸的猪肉都很好吃啊,五花肉一蒸,真是肥而不腻,咬一口唇齿生香,
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