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冬菇黄蟮饭
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5A3q\mW2O1kI)tPT [font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]!} U(E%G4Ys.| N,r;`
[font=Arial]做法：
Z L"J0D?V[ E8m)x 1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
1BcB9hQ%R 2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝vA\"f9t
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3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]
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