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livestrong 2010-5-22 10:41

想甩掉肥肉,赶紧吃膳食纤维!

食品里的膳食纤维,有水溶性和不溶性纤维二大类,对减肥和健康,都很重要。多吃高纤食品可预防肥胖症、便秘、疝气、痔疮、大肠直肠癌、冠状动脉心脏病、高血压、糖尿病、龋齿和胆结石等“富贵”疾病。
  
  膳食纤维含量最高的食品是米麦等五谷的皮质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素 B,能把胃肠撑饱,是很有效而又安全的减肥食品。其最大益处是促进大肠的蠕动,缩短食品在大肠里停留的时间,防治便秘,并减少大肠里的细菌把食品转变成有毒物质的机会,也能稀释食品里既存的有毒物质,减少大肠受害的机会,预防大肠痔疮和直肠癌的发生;食品中缺少这种纤维时患大肠、直肠癌的机会就会增加。所以我们最好买糙一点的米吃,固然不太好吃,但很健康。
  
  另一种食品纤维能溶于水,但不能消化,却能降低胆固醇和血糖,保护心脏血管,益处更大。常见的蔬果,例如芹菜、胡萝卜、青菜、五谷、豆类、梨子、柑橘、李子、苹果、桃子、西瓜等,都含丰硕的水溶性纤维,也都是高纤食品,摄入这些食品后在肠道中会形成大量二氧化碳,所以会多放屁。
  
  低纤维食品热量高,通过肠道的时间长、吸收多,久而久之可引起肥胖。而植物纤维却是祛病益寿、减肥塑身的「良药」。纤维素广泛存在于蔬菜的叶、茎、根及各种果实、种子里,是植物细胞壁的主要成分。普通大米、尺度面粉的纤维含量比精白米、精白面多,杂粮含纤维又比米、面多。为了健康,应提倡多吃粗粮、多吃素。

ericanneta 2010-5-22 17:33

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zyh19900122 2010-5-25 20:58

看看身上这身膘,以后多吃点膳食纤维多的食物。
我要瘦身!

700LTXFS 2010-5-25 21:50

我有肥胖症、痔疮、高血压这三种不良症状,平常想要减肥时常吃芹菜,效果不错。芹菜属于高纤维,低热量的食品非常不错。

aoaiua 2010-5-26 12:29

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woaiqqtang168 2010-5-26 13:55

哎  也想减肥啊  我们是吃的单位食堂  有时候也没的选择

yiyefl 2010-5-26 17:12

运动才是王道。吃只能控制体重,除非绝食,但绝食也只是暂时性的,脱水瘦。
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