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自製小肥羊火鍋(圖解)

天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。 eyRRG7N

B$J'C(Jc^{/C   先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。![ u4p}/B7f
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a{5C"T?:f,L$?%b   加入大料。
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(j&B's9hU,@!Q|ZO   加入蔥白段。 (O1[4M[i{c"t
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  大蒜搗成蒜泥加入。
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  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。(dn9A1M2Zqee;ij^
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製作方法： L?n'@2Q)d
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  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。{s,Y"K F"y
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:C0FX*x:Hr x1S   加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。
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v2| sIR@w   開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。 oS~7Q"A6u)U.m
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r3T O(NN8o+p,C,{   看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。Nw#E#W9W
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小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧+^%a!n.~0E5\8[6cr

e&}$s'Nd;q"a dEv 不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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!{u,\%S h R$| 谢谢啊