查看完整版本: 砂锅鱼头汤

砂锅鱼头汤

[size=4]做了烧鱼块把剩下的鱼头煲了汤,煲汤之前先将鱼头煎一下,汤里再放黄酒,这样煲出来的汤不会有腥味,而且汤味更加浓郁![/size],[%D9?,Q#r6T]0@ ?7m
[size=4]原料:[/size]+Kwo]'G!J Jc:c
[size=4]鱼头 一个 香菇 两朵 笋 50g 香菜 20g 姜 3片 葱段15g [/size][k UP9Sz!N
O*y hBe3{'q
[size=4]调味料:[/size]k4~ Q3tG1yi
[size=4]黄酒 酱油 盐 鸡粉 胡椒粉
%MR+x7iQ5y [/size]
&Y!x$`*} I-K {7y^9J [size=4]做法:[/size]T6T4_gB [4Z
[size=4]1 鱼头抹上酱油笋香菇切片香菜切碎,锅加油烧热放入鱼头煎至两面金黄[/size] \)D2H Y;juJd%b
[size=4]2 加入黄酒葱姜香菇笋片和水,烧开后撇去浮沫,倒入砂锅中火煲30分钟,加入盐鸡粉胡椒粉和香菜
0S4@
{&X2oZ [/size]
/U
Q6_s"@j [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082546018.jpg]
JS5zv$BK,d?h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082546018_640.jpg[/img]
?JF^!S [/url]4O){yeP?w~y
[color=#404040]第 [b]1[/b] 幅上传的图片[/color] Ut6n*y xf-\C
　　P6080046.JPG
U3}G'bMd8t9[W [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082630194.jpg]
Y ub"m:k9e!L [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082630194_640.jpg[/img]GrZ RteS
[/url]8E5j
K8PSTQ"~
[color=#404040]第 [b]2[/b] 幅上传的图片[/color]
#v6y{ Iu4edz i 　　未标题-1.jpg
T
ANl4E[_m~ [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082648268.jpg]
cTK8pr1N{on [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082648268_640.jpg[/img]
opNi3ze l(`n [/url]
||9x9c)bVnq3s)\%I%H [color=#404040]第 [b]3[/b] 幅上传的图片[/color]zt#L,q xI
　　未标题-2.jpg
!Rx5W3Rc'd~ [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082704399.jpg]t^LN_B
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082704399_640.jpg[/img]
{,j%b(N |"G+e1cw [/url]%~ l"K4F*Q'}N@^
[color=#404040]第 [b]4[/b] 幅上传的图片[/color]/N~F
q Jl;u2n
　　未标题-11.jpg
9Rx0A+QyF\.iD [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082717454.jpg]
{L6Ps?.fmi `j2B [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070109/2966455620070109082717454_640.jpg[/img]j4u:^3q"A2h6[3i6OY'Y
[/url]
El3a hZv[z [color=#404040]第 [b]5[/b] 幅上传的图片[/color]p8kx%gp
　　P6080045.JPG