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美式曲奇 American cookies

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材料：（约30个）（食谱来源：西点蛋糕大百科，畅文出版社）)k{X/d$k
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无盐奶油/黄油100克 （切片后待至恢复室温）|^:a7v*kq G!t
盐 一小撮Z6f(c/\,eU|b
糖粉 30克
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o0T!c 红糖 30克
B7@*PRgAYug6k 蛋 1个 （中型，室温）
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@yqmuv6e 低筋面粉 100克 （过筛2次）
u`@1Uv 巧克力豆 80克/Wra @%K'A!T
夏威夷果 75克
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预热烤箱 180度P3?1S{M0Q.M
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做法：\l
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1）夏威夷果敲成1/4的大小备用K9x C2p3q
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0}a ]/S;aW%T 2）用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐，糖粉和红糖混合
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3U4l)o l?#P 3）蛋分次加入混合
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+fIG'pm([I
|:Q"V~^ ];QD 4）将1/3量的面粉加入（3）里混合
x|e9q!F]7hU 5）把剩余的面粉加入（4）里，改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止*u'Ymgh"ZtL
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sP-{%[#}:p8k 6）加入巧克力豆和夏威夷果，混合均匀即可/Q%g8br)Yv-}1aEl(ot
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0\T#U+oG1Q4K 7）用勺子把适量的面糊取出，放在已铺好baking paper的烤盘上（**没份面糊都要有适量的间隔）；烤20-25分钟，180度x?0a H^~
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