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查看完整版本: 不用坛子也能腌出油汪汪的咸蛋——自制咸鸭蛋[17P]

喜爱SM 2010-8-15 11:34

看得我口水都流出来了，马上去买试一下:excellence

happysky007 2010-8-15 11:46

还是街上买的方便些！

MYSHOWSEX 2010-8-15 13:13

好诱人的美食 赞一个 谢谢LZ分享:excellence

zydie 2010-8-15 16:55

看着制造的方法很简单，不知道是否可以奏效，上次我自己盐的鸭蛋都臭了！黄还是那个样子，也没有油

wodeyana 2010-8-15 21:01

自己淹出来的鸭蛋的蛋黄有那么红吗？
^,wTk"kl 楼主买的会不会是味了苏丹红的鸭子产的但呀？

gz5000 2010-8-15 21:02

方法很好啊，怎么有没有成功的呢，自己也去坐下

litao6678 2010-8-15 21:03

呵呵，还是觉得用坛子腌制的正宗，让人放心！

jdam1900 2010-8-15 21:08

哥们，告诉你，最好的咸鸭蛋是用泥巴包裹腌制出来的。

ydf001 2010-8-15 21:29

回复 4楼 的帖子

以前看过类似的帖子 曾经做了次  但是失败了  不知道诀窍到底在哪

191658117 2010-8-15 22:25

这样子的话，蛋白会不会太咸了呀？只能就稀饭吃了？怕是不能空口吃吧。

qimagen 2010-8-15 23:04

晕，装塑料袋啊o];n~7r
这样会不会有什么对身体不好的影响 MI)ce Ng
塑料比较敏感啊

aiqinghaonan 2010-8-16 00:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

hantang121 2010-8-16 01:17

这么做的味道和外面买的一样么？自己做倒是很有新意，就是时间久了点

nyz76 2010-8-16 01:33

长见识了，知道出油的好吃，但是不好把握，新方法 试试

黯黯 2010-8-16 08:23

原来做红心蛋的重点在酒，怪不得我家的蛋黄不红，一定要试一下

yuexin0358 2010-8-16 08:40

老家都是有坛子的,很怀念,油汪汪的,就着粥吃,

lw2002929 2010-8-16 09:36

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

LLL7654321 2010-8-16 09:46

咸蛋油汪汪的是不错，不过有些里面红红的蛋黄，让人有点怀疑是加了什么东西

aswolfer 2010-8-16 14:10

这方法看上去好像蛮简单的，一定要回家试一下，感谢分享:excellence

灵羽侠 2010-8-16 14:24

有点意思，不过繁琐了点…有机会一定得试试
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