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香芒果冻

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6tH*\r&eo`u|,c 材料：
Pd)hk6`lyt*N#J3y 正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。
7g!hp9SVo9~i{ 做法：g"k4Z4W
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1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
n8t7u*@7f9B 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；
n6I&y8q{ZM@e L&U 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
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eSWJ.h#H 特点：
m&btj]s;~4H.r:N} 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。