飞鹰 2007-1-25 15:04
椰汁桂花糕
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材料：马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml @ s1J^$l2j&]~
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做法：
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1、把马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二的用两个容器装好。
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2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。2h U Hd o-\@ J E
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3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。
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4、用150ml的水加入砂糖煮开 L%vE$h,N
5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。
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6、先把水煮开了，再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。 8K9X;o`"|#CEv
7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层，这样会好看一些
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