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查看完整版本: 用打豆浆剩下的渣做一道传统的法国西餐——豆渣沙拉[7P]

李逵852 2010-9-21 19:12

做豆腐的下脚料也能做出东西来。和现在的人吃什么黄面窝头一样，只是吃个稀罕。

FunkID 2010-9-21 21:29

汗。新创意。不错。还是源于我们国家的豆浆。有机会品尝下。

huiyan8848 2010-9-21 22:00

这个对我来说真是好啊

正愁家里喝豆浆的豆渣没什么用呢？

xiaoyue1030 2010-9-22 06:49

我开始还看成是肉松了，样子蛮不错，原来我们吃剩下的渣，到了法国都能当大餐了啦？

医院1228 2010-9-22 07:06

很多东西摆出来花样就是高档食品，在不同的地方卖出的价格也不一样。不过豆渣这样的做法值得提偿。

nitiancai 2010-9-22 07:16

我看起来就觉得这道菜没有让我提起食欲，想到是渣子做出来的东西我就有点排斥

liushumeng 2010-9-22 07:18

看上去好像肉松原来是豆腐渣
不知味道是否比得上肉松

kingnba 2010-9-22 10:12

不错，这道菜很实用，以前的豆渣都倒掉了，现在可以学习一下。

mm12345678 2010-9-22 10:34

看着挺别致，辅料不好找啊，有时间才能做啊

金苹果 2010-9-22 14:12

东北人一直是用豆渣做丸子吃，很好吃的，其实豆渣有好多吃法，比如：把豆渣和鸡蛋搅在一起，放作料用香油煎炒后很好吃的，

20061081 2010-9-22 18:40

我们打豆浆渣都不过滤，掺在里面直接合掉了，呵呵~

sammi1245 2010-9-22 20:22

中国的豆渣做菜也吃的很爽的说但是没楼主这个好看而已

ya591 2010-9-22 20:23

这个？是楼主自创的吗？还是已经有这样的菜式了
我觉得好像外国没有喝豆浆的习惯啊:faint

m4ak002 2010-9-22 22:32

渣滓很难吃，以前我家自己泡黄豆，然后豆浆机磨，有时候没把渣滓倒干净，烧出来的豆浆下面，就是有渣滓的，极度难吃，像木屑一样，喉咙会感觉的到，微微刺喉咙

talkyou 2010-9-23 00:41

外国人也吃豆腐吗？
:cry :teeth

lenye4 2010-9-23 00:58

看起来挺好吃的，也不难做，找个时间动手做一下试试，谢谢楼主了。

xuruotienan 2010-9-23 03:22

看见就流口水了..太吸引了

asd5582128 2010-9-23 09:33

我们家做豆浆留下的渣都是随便放锅里炒了就吃,不过做法挺复杂的

高手110 2010-9-23 12:55

其实豆腐渣还可以用大蒜炒着吃
多放点油然后一起炒稍微放点盐
那个香味别提了大家可以试一试啊

fstarcn 2010-9-23 12:59

这个东西好吃吗?看起来好奇怪啊,不过很有想法,恐怕真的吃的话,还是不习惯吧!

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