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查看完整版本: 来点小创新，烧茄子省油法——酱烧茄条[6P]

wuhoufengsusu 2010-10-5 08:48

看着比我做的好吃多，就是不知道味道如何啊

zhangbin8927 2010-10-5 09:10

看那色泽很不错不知道好吃不好吃
中午偶去试做下！

tomme2009 2010-10-5 09:39

这个方法试一下，否则每次炒茄子都放老多油

srx001 2010-10-5 09:52

最爱吃茄子的了，有机会一定要做一份尝尝:excellence

zyqz 2010-10-5 11:10

还是觉得用油烧茄子好吃点…不过谢楼主分享

pk119 2010-10-5 13:35

看别人做总是很简单，自己做来一直不好吃。

leoiy 2010-10-5 14:35

我一般都是把茄子用盐腌制版小时，等水份出来后再炒，这样就不用太多油

edison83411071 2010-10-5 16:25

不错啊，介绍的蛮详细的，外相也不错，应该很好吃啊

seven2014 2010-10-5 21:15

我自己也曾经尝试着做过类似的效果很好,试过这个方法

lulin2222 2010-10-5 21:22

这种烧茄子的方法以前没试过，看图片，味道咸甜、鲜香，很下饭的。

paulamanda 2010-10-5 23:08

做法很简单，有时间试一试，口感不知道怎么样

dong23 2010-10-5 23:42

很好,看起来挺好，不过油貌似放的也不少啊，学习了

通用公司 2010-10-6 01:36

这个菜，应该是一个功夫菜啦，应该学来自己亲手做一次

sexytwo 2010-10-6 01:49

不得不说~这个茄子看起来真的很诱人~看起来很好吃的样子，就连我这个不喜欢吃茄子的人，也想尝尝味道了，卖相实在是太好了

cooldwf 2010-10-6 08:49

茄子真的养颜了,我老婆就很喜欢吃茄子煲,我也钟意,不过个人还是不太喜欢放酱.清淡点好:excellence

xiaowu7 2010-10-6 11:44

卖相还是不错的就是不知道味道如何可以试试看

wwxxjj 2010-10-6 13:35

去做做试试！！

好象以前没用这么做过茄子，照这个样子去试试，不知道好不好吃！！

51525 2010-10-6 14:24

虽然省油了但做法步骤多了会耗去大量的时间只适合在家做

fakelee123 2010-10-6 14:59

我每次烧的茄子都不好吃，用这个方法试试看

bob96 2010-10-6 15:42

本人特别爱吃茄子经常做酱烧茄子就是太费油了看了楼主这个帖子今天晚上我要试试看做出来好不好吃

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