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麻辣薯片

原料：
E e B#`!cC U^ 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。p)@ d@3i v+I5L
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。;q&Cv9Q%x8F W/s}
3、花椒粉半咖啡匙。
DyBO3Dh6J 4、盐、味精适量。
Z6kr hX;i&H'lg3@2g 做法：
%zBca8L9e@8N o1S 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。 |+y6v e2uj
2、用漏勺沥干油份。
@Xm;xE*w\)A 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
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很简单的菜不仿试试了。