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暖胃暖身秋天早餐来碗热汤面

[font=仿宋_GB2312][size=4][align=left]皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……经历一夏的酷暑，又被“秋燥”搞得不胜其烦。不过，这时若能吃些滋养津液的食物，就可赶走烦恼。
　　秋季早餐多吃热汤面、多喝粥，有很好的润燥功效。
　　早餐来碗热汤面就是不错的选择。早上吃上一碗热腾腾的面条，暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素，且含热量低。在煮的过程中，面条会吸收大量水，100克面条煮熟后会变成400克。
　　吃面的同时，需要搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品，补充人体所需的蛋白质，使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜，保证各种营养物的摄入，达到营养均衡。面条在肠胃中的消化较慢，使人长时间有饱腹感，不容易饥饿。同时，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。
　　此外，一到秋天，人们脾胃功能都会不同程度的减弱。沈雁英说，粥是秋季调理脾胃最好的饮食。《黄帝内经》中提到“五谷为养”，玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在煮粥时加些切碎的梨块，有生津止渴、滋阴润燥的作用；加些用水发好的银耳，有养胃强身的作用；加些瘦肉、皮蛋，可以补充蛋白质的消耗。
　　吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、要注重主副食的搭配，在喝汤、喝粥的同时加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好。
　　在血糖控制良好的情况下，糖尿病人可以本着少量多餐的原则喝粥、吃面，不会使血糖有很大波动。但不要喝太稀的粥，否则淀粉的糊化作用可能增强，容易造成血糖升高。最好选一些燕麦、玉米等升糖指数不高，甚至有辅助降血糖功效的食物。[/align][/size][/font]

热汤面虽然好吃，不过要注意摄入食盐过量啊！

呵呵 说道早餐的话 现在一般都是大饼 或者是千层饼 有时候吃方便面。
这个就是不知道方便面算不算汤面 听别人说过早上吃方便面会致癌什么的

基本上早饭都是吃些流质的面食，炝锅面很快很简单。味道也好

好是好~但是每个人的体制各有不同，有的人早上有胃口吃有的人早上没胃口哦

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煮方便面可以吗 方便面很方便啊热汤面还要配菜

吃面养胃，真的很有效！

方便面可以吗，我经常吃的，会不会补的厉害了

一早怎麼能吃熱麵呀

太熱了，上班會來不及呀:faint

其实我 觉得羊肉面不错的，这个时候多吃吃羊肉面，好吃又补身体

这个很好啊，都知道秋冬要吃好，但怎么一个吃法却很少知道。谢谢了

………………为什么我吃面更加容易饿呢！~

早上吃面当然好，但做起来太费事了，要有空才行。

早上吃的很杂，热汤面也吃，没想到还有这好处呢

呃，早上我还是比较爱吃方便面，可以再加个蛋

学校里早上只能吃到粥了，不过觉得也挺暖和的。晚上喝个汤确实不错，特别是这几天天冷得不行

汤面养胃，早上吃做起来也快，其实晚上吃汤面也很好，特别是从寒冷的外面回家，吃完热汤面，爽

热汤面很好吃，也挺有营养，但是吃些桂林米粉，一些汤粉效果也应该一样。

最喜欢吃面了，明明是南方人，却像北方人一样喜欢吃面，怪了