beiqiaofeng 2010-10-22 16:20
最后一张图颜色很诱人啊，怎么会那么红，不是加了苏丹红的吧哈哈
madcat777 2010-10-22 16:35
终于明白了 原来不出油的的原因是没有白酒啊 谢谢指点
wangqilong 2010-10-22 18:09
我最爱吃鸭蛋了 我家做的都可咸了 还不出油 不知道怎么回事 有了这个就好了 谢谢楼主啊
8227762 2010-10-22 19:16
就是怕臭蛋，楼主选蛋有什么秘诀么:cry
duliang0327 2010-10-22 19:39
原来咸鸭蛋是这样做出来的，吃的比较多，先把网页存起来下次自己做。
ym5230111 2010-10-22 19:53
虽然不想做，但还要感谢楼主，这是我童年的最爱啊
马上跑 2010-10-22 20:19
这个真不错，不知道鸡蛋是不是一样做啊？鸭蛋很有营养的
wenxiantao1 2010-10-22 20:43
腌好的咸鸭蛋真的很漂亮，买的咸鸭蛋从来没有遇到这么好的，还是自己的劳动成果好啊！
locjyve 2010-10-23 01:34
这个容易点啊，一般家里都可以做的了。就是咸太难控；了
姐大欢喜 2010-10-23 01:38
一定要试试。看着就喜欢，淌油的咸鸭蛋就馍馍吃，太爽了。
xzl0000000000 2010-10-23 06:28
还要加少量白酒啊，学习了，原来是这样？，下次自己试试！出了好多油
drbad2277 2010-10-23 08:45
自制咸鸭蛋还是第一次听说的，不过自制的最健康卫生了
coconicoon 2010-10-23 08:53
30--40天即可。
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原来咸鸭蛋要腌制这么长时间，难怪蛋黄这么好吃~~呵呵
mfl1227 2010-10-23 09:32
这个很实用 以后研究研究 :excellence
fuwa888 2010-10-23 09:32
很实用的贴子，正想过把制作瘾，不过与电视上教的方法有出入，不知哪个好吃。
cstar 2010-10-23 09:58
这个，据我上次用鸡蛋实验，里面根本腌不出油来，蛋黄就是黄色的，不会变红，不知道怎么才腌的好
tangyun1 2010-10-23 10:00
咸蛋过泡饭不错的，不知道能不能作出好味道来。试试看
623040845 2010-10-23 10:16
这个非常诱人，我们家是一直腌着吃的时候煮一下~最后的那不是一般的咸!
jiangwen1 2010-10-23 10:28
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312529718 2010-10-23 11:13
我以前做的是往生水里入盐，白酒直接倒进水里，整出来也没有油的。
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