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查看完整版本: 口水鸡[5P]

sunleyang 2010-10-27 20:35

口水鸡真是菜如其名啊 光看图片就口水汹涌了

xuedong17 2010-10-27 20:46

看到最后的成果,真是食欲旺盛啊,卖相相当好!

dfct1313113 2010-10-27 23:39

这个我们这边四川菜馆有这道菜,吃过味道不错

junior98 2010-10-28 11:59

平时我最喜欢吃鸡了,这下又学会了一道做鸡的方法了.

muzili011 2010-10-28 15:23

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feigile 2010-10-28 19:04

最爱吃这个菜 也看了无数的做法  可是每次就是做不出自己想要的效果来

mmxxdd3 2010-10-28 22:23

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laocai74411 2010-10-29 04:42

口水鸡啊,想起来就口水了,这种做法最主要的就是火候,火候好了鸡肉才好吃

y0c 2010-10-29 05:38

[quote]原帖由 [i]sheep610[/i] 于 2010-10-27 16:41 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=62573121&ptid=3457294][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
-FnsJ:W6^ 口水鸡是哪边的菜系啊?是不是台湾菜啊?辣椒要多放才够味 [/quote]+BL`r5gEj
我住台灣,可以肯定這不台灣菜,可是一般居家倒是可以常常吃到,可能因時代背景促成飲食的大融合吧,至於佐料多寡、個人認為應該視自己的口味而定,如果不敢吃辣而加了一大把、想必必是暴殄天物了

laolang1 2010-10-29 06:46

原来不知道为什么叫做口水鸡,现看了6楼的解释终于懂了,不过就图片上看味道好像不错

sn_lkl 2010-10-29 10:57

这盘菜的制作真的是很新奇,做出来的菜太好看了,流口水啊!

aibaobao789 2010-10-29 11:37

看了就有食欲,很好吃的一道菜,过程很详细,自己可以尝试一下了。

workwork 2010-10-29 11:40

顾名思义啊,看着的确口水哗啦啦的。谢谢分享。

qfkzf 2010-10-29 11:42

国籍惯例!!!顶起在看!支持一下!:excellence

2005gg 2010-10-29 16:29

最喜欢吃这道菜了,这下自己好尝试做做看了。

cubesuger 2010-10-29 16:35

口水雞的特色是入口初則甜中帶辣,辣而不嗆。次則辣中帶香,香中帶麻,雞肉入口細嫩幼滑。真的是人间美味啊~

78959028 2010-10-29 20:21

看着都流口水了。不过配菜还满多的,呵呵,我懒的话也许会少它几样。学习了!

kikihwn 2010-10-29 22:27

跟白斩鸡似的,我们这边没有这个做法,改天试着做一下。

春天无敌 2010-10-30 15:02

看起来就不错,口水都快流出来了,肌肉很香啊,

kongkong777 2010-10-30 17:10

看到名称,就想到了口水,有点不敢吃啊。。
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