sunleyang 2010-10-27 20:35
口水鸡真是菜如其名啊 光看图片就口水汹涌了
xuedong17 2010-10-27 20:46
看到最后的成果,真是食欲旺盛啊,卖相相当好!
dfct1313113 2010-10-27 23:39
这个我们这边四川菜馆有这道菜,吃过味道不错
junior98 2010-10-28 11:59
平时我最喜欢吃鸡了,这下又学会了一道做鸡的方法了.
muzili011 2010-10-28 15:23
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feigile 2010-10-28 19:04
最爱吃这个菜 也看了无数的做法 可是每次就是做不出自己想要的效果来
laocai74411 2010-10-29 04:42
口水鸡啊,想起来就口水了,这种做法最主要的就是火候,火候好了鸡肉才好吃
y0c 2010-10-29 05:38
[quote]原帖由 [i]sheep610[/i] 于 2010-10-27 16:41 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=62573121&ptid=3457294][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
-FnsJ:W6^
口水鸡是哪边的菜系啊?是不是台湾菜啊?辣椒要多放才够味 [/quote]+BL`r5gEj
我住台灣,可以肯定這不台灣菜,可是一般居家倒是可以常常吃到,可能因時代背景促成飲食的大融合吧,至於佐料多寡、個人認為應該視自己的口味而定,如果不敢吃辣而加了一大把、想必必是暴殄天物了
laolang1 2010-10-29 06:46
原来不知道为什么叫做口水鸡,现看了6楼的解释终于懂了,不过就图片上看味道好像不错
sn_lkl 2010-10-29 10:57
这盘菜的制作真的是很新奇,做出来的菜太好看了,流口水啊!
aibaobao789 2010-10-29 11:37
看了就有食欲,很好吃的一道菜,过程很详细,自己可以尝试一下了。
workwork 2010-10-29 11:40
顾名思义啊,看着的确口水哗啦啦的。谢谢分享。
qfkzf 2010-10-29 11:42
国籍惯例!!!顶起在看!支持一下!:excellence
cubesuger 2010-10-29 16:35
口水雞的特色是入口初則甜中帶辣,辣而不嗆。次則辣中帶香,香中帶麻,雞肉入口細嫩幼滑。真的是人间美味啊~
78959028 2010-10-29 20:21
看着都流口水了。不过配菜还满多的,呵呵,我懒的话也许会少它几样。学习了!
kikihwn 2010-10-29 22:27
跟白斩鸡似的,我们这边没有这个做法,改天试着做一下。
kongkong777 2010-10-30 17:10
看到名称,就想到了口水,有点不敢吃啊。。