xt1234 2010-10-29 09:12
螃蟹不能与哪些食物合用
蟹与柿。《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,素质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
蟹与梨。梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
蟹与花生仁。花生仁性味甘平,脂肪含量高达45％,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
蟹与泥鳅。《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
蟹与香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
蟹与冰饮。夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
zengwei1314 2010-10-29 10:16
以前只知道螃蟹不能和花生仁一起吃，没想但连冰镇饮料都不可以啊
xingege0214 2010-10-29 13:55
谢谢提醒，以后我会注意的，不过好像吃螃蟹也最好别喝凉啤酒吧！
youxiakk2008 2010-10-29 14:59
还真有不少啊，我只知道不能和柿子还有水果同吃，特别是维生素C高的东西
金B被扣光啦 2010-10-29 15:16
我以前不敢吃这东西，因为吃了容易吃坏肚子，现在才知道原来是因为不能配冰的饮料！
zhaoxingqi0202 2010-10-29 20:36
以前只知道螃蟹和柿子不能一起吃，原来还有这么多要注意的啊，很受用，记下了
aassddffvcxz3 2010-10-31 17:53
晕倒，螃蟹这么多不能吃，看来这不是什么好东西啊，好几种我常吃的。
bjarke 2010-10-31 18:49
听说蟹肉以寒出名的，仅次于毒了，虽然味道鲜美，但还是少吃为妙啊
li9999 2010-10-31 19:59
原来不能和冰镇饮料一起吃？受教了:excellence
pig83635 2010-10-31 20:02
有人就是吃螃蟹喝酒然后还吃花生米，有时候还切一盘西红柿，看来以后都个、得改一改了。
songdaodage 2010-10-31 22:03
色香味俱全，很是好看，味道应该也很好吧~希望有机会品尝一下~:victory
830219 2010-11-1 11:47
螃蟹跟好多东西都不能混吃 很容易引起腹泻 严重的会中毒 不喜
di-l777 2010-11-1 12:05
晕死，竟然有好几项禁忌，以前只知道有柿子，看来要留意的真不少，可记不住怎么办啊。
wushenglei 2010-11-1 16:43
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异域天使 2010-11-1 18:10
只知道蟹不能和柿子一起吃，好像会结石，其他的倒是没听说过~
passerzzzzzzz 2010-11-1 18:28
恩对，很多人吃东西啊就是图个痛快什么都不注意。
以后得多加注意啦。
archer12 2010-11-1 22:35
我只知道螃蟹不可以和柿子一起吃，而且现在的螃蟹味道没有以前的好了！
archer12 2010-11-1 22:40
我只知道螃蟹不可以和柿子一起吃，而且现在的螃蟹味道没有以前的好了！
winnerboy77 2010-11-2 00:02
我就是 吃了螃蟹后 吃花生米，结果拉肚子，输液2天才好。
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