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查看完整版本: 水煮蛏子[17P]

青山碧水1 2010-11-16 23:01

好菜，不过我们家乡是用酱油和醋作为调料的。

25633 2010-11-16 23:19

这个方法很不错，简单，我最怕复杂的了，家里不好弄，调料也不够

stone0668 2010-11-28 11:12

楼主再说说怎么挑吧，这要挑不好肯定吃起来也不好啊

ls238 2010-11-28 14:52

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lstouk 2010-11-28 15:13

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淼淼.天鹰 2010-11-28 15:53

各种做法都有各自的特点味道，楼主放了太多的大蒜了，我还是喜欢煸炒的味道。

yjxw123 2010-11-28 16:28

看了就会很好吃的呀，这回我学会了如何做这道菜，但是海鲜类真的不要过盐,特别是贝类,生蚝这些

麦烧 2010-11-28 18:03

还是楼主所得这种吃蛏子的方法最好，能吃出蛏子的原汁原味，比那些炒的蛏子强多了

Incester 2010-11-30 20:23

这可是海宝啊，靠海的都吃过，还小的时候就去沙滩上挖它们咯！

hongfeng7273 2010-11-30 20:25

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jsisij 2010-11-30 20:41

海鲜就是要用最简单的方法做才是最好吃的,才能保持原有的味道

asdfg502 2010-11-30 21:45

呵呵，这种食物还是第一次见，呵呵，不知道好不好吃呢

夏时 2010-11-30 21:59

等有机会，自己做下 试一试。&k^BfI1\Y/WX2P
多谢 收下u%EUL(Y/K
多谢分享。。

wocaoliyan1234 2010-11-30 22:04

还不错挺适合在家里做的，而且操作简单，那个调料感觉用海鲜的或是美极鲜酱油更好

xhxkj 2010-12-1 08:18

看着都眼馋，真想分享一下，明天我也去买点，按照上面说的去做，尝尝怎么样！

lao5 2010-12-1 09:05

我建议涮羊肉的时候，先煮肉吃，最好涮一点肥牛，用那个汤煮蛏子，最美味了

shoushoumen2 2010-12-1 09:25

呃…这东东没有吃过呃，真高级～看着还挺美味的。改天去餐馆尝尝

623040845 2010-12-1 09:27

这个蛏子感觉不错的，煮着吃很鲜，炒着吃是鲜香。不过市场里好像没怎么见过

杀猎人的怪物 2010-12-1 09:48

这菜下酒就是一个极品，而且本人吃海鲜不过敏想怎么吃就怎么吃

hbtslnld 2010-12-1 13:23

做法不同，我们这焖蛏水放的少！！！！！！
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