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查看完整版本: 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

zhenghualiliang 2010-11-14 16:04

菜式的做功很是精细,洋溢着川菜特有的气息,非常好

tl517779744 2010-11-14 16:09

都是些很比错的菜尤其是天目笋烧牛腩苔香年糕。其它的都吃过有机会要去试试那两种

散会 2010-11-14 16:11

口水鸡好诱人哦，我忍不住流口水了。想想都好吃。

fdcv1 2010-11-14 16:20

飘香鸭跟温州那带的酱油鸭很相似啊，除了这个鸭外，牛蛙，黄山，猪蹄，煎饺，全是我爱吃的，口水都出来了。

称心如意 2010-11-14 16:48

川菜名扬天下，四川人杰地灵，那股子辣劲没的说。

wjzs1 2010-11-14 17:14

盘龙鳝好下酒啊,别的只看上口水鸡和椒王牛蛙了.呵呵

4470628 2010-11-14 17:31

虽然是江南人士不过真的偏好川菜，好多都吃过

大鳥 2010-11-14 19:18

感谢楼主那个猪手看的我的口水直流啊红心送上

zhangxian76 2010-11-14 19:27

全部是成都口味的，偏鲜辣，颜色鲜艳。要麻辣还是重庆的

setsura5 2010-11-14 19:32

天目笋烧牛腩大爱还喜欢土豆牛肉昨天做了个回锅肉结果吃着像京酱肉~:cry

chen04421038 2010-11-14 20:05

天目笋应该是杭州的特产，怎么跑到川菜里去了

huanghe731 2010-11-14 20:16

很熟悉的菜品，还是喜欢家乡的川菜，还是吃辣的才有胃口

camelilike 2010-11-14 20:17

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nkwjz163 2010-11-14 21:51

回复 1楼的帖子

看了直流口水，有机会去成都玩上一个月，好好尝尝川菜！

abvdef2018 2010-11-14 22:01

四川的伙食那是没得话说的，我最喜欢，看见预览图就让我不住的流口水。

蔡依林 2010-11-14 22:03

喜欢吃川菜。尤其是喜欢口水鸡和香辣虾，经常吃

dragonming1981 2010-11-14 22:06

看得我口水直流，最近喜欢上了川菜，味道真叫赞

cc1987 2010-11-14 23:08

这个菜不算新了
感觉三年前就见过
飘香鸭的颜色看起来和楼主所形容的原料焖煮出来的也不是很符合
到有点像槟榔鸭。

scshangfang 2010-11-14 23:41

口水鸡还不错！其他的不是想象中那么好吃，很多菜外地也是有的，味道也不差！口水鸡和广东那边的白切鸡味道有得一比！

chinawgq 2010-11-14 23:47

我很喜欢川菜！现在川菜都在改良！很清爽！颜色也做的很好！

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