风萧 2007-2-7 19:06
甜甜冬瓜糖
先上成品照片 d4w0`1B%].A/w
j b
*\b0x6b%@1NM
F.As
V k/Z'N+t
[img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222608_681714128.jpg[/img]JH2_}$r q
:_d4~+\E-y`$iil#U]
UeGZ#}+U%~2u}V"gI
材料有 冬瓜 白糖 生石灰
O.b8wm'b
.LT3nT"A E-n
冬瓜和糖都有,可是上哪去找生石灰呢. 不过这可难不到我, 去买了"美好时光"海台两袋
4eQ0~G(\,[){.g{(z
}KPx[!jd
里面有生石灰做防潮剂.
'_l"k:b(@)l b0A
&c:fl9qj~N,f
1.先把冬瓜去皮去囊,切成0. 5厘米厚,0.5厘米宽,7--8厘米长的条状。 sn2q TT}`"W,R
9R"TuCkE*_YV%\B7S
2.把生石灰和水按1:100~2:100的比例调成石灰水.估摸水能没了冬瓜就可以了.(这个要有点耐心,多搅拌)
H/hl3N&p KHq
P _
sZ$FDR-]
~
;h!E5Q`+o
x~}?#oL|C3{
[img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222606_552132355.jpg[/img]
P~H]:u{c
4[O/}`8\
lH0Z)j F4c'W+AmG
GCd G E:~ ]~7n!q
3.把冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时.)u!Y3@!Y.d%CF/~?P
?hvy,i.Ws%]+K
4. 然后拿出来用水冲到没石灰的味道,再在沸水中烫5分钟.
;l
~+ao)f
{iTKVKV
5.热烫后把冬瓜一层糖,一层冬瓜的码好.冬瓜和糖的比例为100:80 .然后放上两三天
6n+Joq Tow7B
8x&I/^6hNm/T+l
这是两天后的样子, 水不是我加的哦,是自己出来的.
T4Pk*Q
F:w
Q
o~oerLs
Pwr
m/LP5T8_?7^T~\x
CH
Ib8u0U:W)a@Z
[img]http://photo1.yupoo.com/20070203/222603_1324278096.jpg[/img]