风萧 2007-2-7 19:37
韩国菜肉包饭
菜肉包饭嘛,看过韩剧的,肯定是不会陌生大~ DWd0cH:ON7E
4vbYFMc
我也是因为看了韩剧,觉得他们的菜叶包着一大片肉,整口吞下去,真叫那个爽~
&aC$Q;P'_K"X6b
6\ p`0j~)N
还特意跑去杭州去吃这个那,吃了几回后,发觉上当,因为做起来实在实在太简单,不就是五花肉肉和生菜叶、泡菜么,还卖60块钱250G,实在太贵。于是决心回家潜心研究,终于做出了和料理店差不多大菜肉包饭哈~(eO7crx
i
h)QwhQ#O+E
下面开始贴图拉~.f:O5C/Q2[E
6[N6~/A~!W!G!xR*E
肉一定要五花肉,买来后冰箱里冷冻几个小时,拿出来切片,就切成图片这个样子的,可千万别冻的太硬哦A:lKi
I2[9c/s
I
"AnFv"gv3z
.T)g,~.@BSEgL
W9U3Gz@K/}9`V;w
x
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg01.jpg[/IMG]:o A`n(O{
4X Nk#k}8U k-B
8~"t$P"GL#mq
在锅里放一点点点油,加入姜片和洋葱烤一下,可以祛除肉的腥味
s9}\+c;pF\|7l Xot
ncC*|;u}T^
NsN)yc(h{
.a0POCHa_SD5~
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg02.jpg[/IMG]
&VQSW6_L5l)lv
.hPZ$Y D"u*_
t,wI,D)gQ2QJ
把肉放进去考,等熟了,就出锅~这之间,可以拿洋葱和姜片多抹抹锅子~记得,油千万要少,要不然你是在炸肉,而不是在烤肉^
edT0\)CE#a
r5T'yI H!r
.fU},_`,H,~sVt
3?+^^HCWQ*Q
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg03.jpg[/IMG]
eY
x5k&}^~
K
%N#aq/F+[9z)V2D
+X4gYb'z
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg04.jpg[/IMG]oZsBGj1r5C2m
N8rij(rRn
U.Bc7XS"\B*w9q]
全家福~~烤好后,就可以上桌拉~你看,有生菜、泡菜、韩国辣酱、烤好的五花肉肉~
%PH+g4D'kV~7r:Q9l$w
_
E5`f;[e5E `-x
GviX$e
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg05.jpg[/IMG]7k3`1no,~6lR5z
x)r@V"S+e
y+c%tNY&u
gHqc(BM%S @A
这个泡菜可是自己做的哦~是和韩国人学来的制作方法哦~K*LC6bP$g
4N$cG|q8a
$s7^:txX~
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg06.jpg[/IMG]
B9r"e
\ U
7N'J(L*@P2YJr8k/T n
!N0o;\?mK`
Lu1Fe,@S4z'r,c
韩国辣酱,联华超市里有卖的~叫户户牌
s!_.Q.E h7B\vw
:k~kkC3Ya
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg07.jpg[/IMG]
E uL5VZ#b0M2^2L
:rU-x*w x
u*}:_4_B
eQ-\
我喜欢饭包着吃,也可以不放饭的
;OpsO|E.s7Y'A
n(t)T,z o2M&V;{A
o
%Y)?
^1v\j
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg08.jpg[/IMG]n'A/rE#gX%kB
ul
|k4X3R
,L$[
a2VUW;iKYg C
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lg09.jpg[/IMG]
T} eT5LL
T,b d,mb4vF WS
8s
x%nPc
这就是韩剧里吃的那个菜包饭吗.....ia%O
k"T
"Z$d?$pKj
口水都流出来啊.太诱人了